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Cremino en couches à la pistache et à l’amande, au chocolat blanc et au lait.
Salvatore Toma En savoir plus
Les produits de cette recette
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Chocolat blancChocolat Blanc Edelweiss
Chocolat blanc de première qualité : arôme intense de lait crémeux en poudre et de vanille, couleur ivoire brillante, fluidité parfaite. Polyvalent...FluiditàBeurre de
cacao30%Graisses
totales36%Aller au produit - Pralinés
Pâte pralinée aux amandes torréfiées
Pâte pralinée au goût épuré, délicat et équilibré d’amandes torréfiées et caramélisées. Structure fine avec un croquant agréable, légèrement...
Amandes55%Aller au produit - Beurre de cacao
Beurre de cacao en gouttes
Beurre de cacao de première pression, obtenu par pression de cacao de première qualité et désodorisé.Aller au produit - Chocolat au lait
Chocolat au Lait Chiara
Chocolat de couverture caractérisé par la faible teneur en pâte de cacao, qui permet d’obtenir une couleur particulièrement claire.FluiditàCacao
(min)33%Beurre de
cacao30%Graisses
totales37%Aller au produit - Pralinés
Pâte pralinée artisanale à la pistache
Pâte pralinée au goût prononcé et immédiat de pistache naturelle, avec une légère touche de sel. Pistaches légèrement pralinées et non torréfiées,...
Pistache60%Aller au produit
