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Croissants au cacao au feuilletage parfait. Un goût intense de cacao et de chocolat, rehaussé d’agréables notes de myrtille apportées par le glaçage croustillant à base de Chocolate Nuances aux myrtilles.
Salvatore Toma En savoir plus
Les produits de cette recette
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Poudre de cacaoCacao 10/12 Maigre
Poudre de cacao maigre fortement alcalinisé, avec 10/12 % de beurre de cacao, de couleur rouge-brun foncé.Aller au produit - Crèmes
Crème Chocolat Noir Extra
Pâte à tartiner prête à l’emploi, de couleur foncée, au goût de cacao intense et prononcé, grâce à sa teneur élevée en cacao maigre (28 %)....Graisses
totales39%Cacao
maigre26%Aller au produit - Chunks Chocolate Nuances
Chunks Myrtilles
Chunks de chocolat blanc aux myrtilles, destinés à la cuisson mais qui se prêtent à de nombreuses applications. Uniques de par leur forme, leur structure...Beurre de
cacao20%Graisses
totales26%Aller au produit
