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Feuilleté au cacao fourré à la crème aux noisettes, au caramel et au praliné.
Les produits de cette recette
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Poudre de cacaoCacao 22/24
Poudre de cacao moyennement alcalinisé avec 22/24 % de beurre de cacao et de couleur rouge-brun très foncé.Aller au produit - Pâte de noisette
Pâte de Noisette
Pâte de noisette de très grande qualité : noisettes de premier choix et torréfaction uniforme.Aller au produit - Chocolat noirPure origine
Chocolat Noir Cuba
Un chocolat aux multiples saveurs, issu de la plantation de Baracoa, au nord-est de Cuba.FluiditàCacao
(min)66%Beurre de
cacao40%Aller au produit
