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Praline à double fourrage : noisette croustillante et caramel salé.
Stefano Laghi En savoir plus
Les produits de cette recette
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Pâte de noisettePâte de Noisette
Pâte de noisette de très grande qualité : noisettes de premier choix et torréfaction uniforme.Aller au produit - Chocolat blanc
Chocolat Blanc Edelweiss
Chocolat blanc de première qualité : arôme intense de lait crémeux en poudre et de vanille, couleur ivoire brillante, fluidité parfaite. Polyvalent...FluiditàBeurre de
cacao30%Graisses
totales36%Aller au produit - Chocolat blanc
Chocolat blanc au caramel Vanini Aurum
Chocolat blanc au caramel, caractérisé par une recette de qualité supérieure : son goût, son onctuosité, sa fluidité élevée, sa capacité de cristallisation...FluiditàBeurre de
cacao35%Graisses
totales43%Aller au produit - Inclusions
Feuilletines Croustillantes
Crêpe dentelle, gaufrette, fine et croustillante. Goût de gaufrette caramélisée. Idéales comme inclusion ou pour un effet rocher.Aller au produit
