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Praline aromatique avec ganache aux épices et massepain.
Les produits de cette recette
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Chocolat noirChocolat Noir Pro Intense
Chocolat noir au caractère prononcé, destiné à un usage technique, qui donne le meilleur de lui-même dans les préparations professionnelles.FluiditàCacao
(min)60%Beurre de
cacao33%Aller au produit - Beurre de cacao
Beurre de cacao en gouttes
Beurre de cacao de première pression, obtenu par pression de cacao de première qualité et désodorisé.Aller au produit - Chocolat au lait
Chocolat au Lait Regina
Chocolat de couverture issu d’une recherche minutieuse et d’une longue expérience. Grâce à son goût extraordinaire et à sa recette équilibrée,...FluiditàCacao
(min)35%Beurre de
cacao31%Graisses
totales38%Aller au produit
