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Pavlova fraises, chocolat blanc et basilic
Une pavlova qui se distingue par son élégance et sa modernité : fraises, chocolat blanc et une touche de basilic pour un équilibre de saveurs fraîches et sucrées.
Ilenia Zini En savoir plus
Les produits de cette recette
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Chocolat blancChocolat Blanc Edelweiss
Chocolat blanc de première qualité : arôme intense de lait crémeux en poudre et de vanille, couleur ivoire brillante, fluidité parfaite. Polyvalent...FluiditàBeurre de
cacao30%Graisses
totales36%Aller au produit - Pralinés
Pâte pralinée aux fruits rouges
Pâte pralinée aux amandes pralinées (51 %) et aux fruits rouges déshydratés en poudre (myrtille, fraise et framboise) et en morceaux (griotte, fraise...
Amandes51%Aller au produit - Beurre de cacao
Beurre de cacao en gouttes
Beurre de cacao de première pression, obtenu par pression de cacao de première qualité et désodorisé.Aller au produit - Inclusions
Feuilletines Croustillantes
Crêpe dentelle, gaufrette, fine et croustillante. Goût de gaufrette caramélisée. Idéales comme inclusion ou pour un effet rocher.Aller au produit
