Cuba

À Cuba, dans la province de Guantánamo, se trouve Baracoa, une zone de nature pure immergée dans la forêt tropicale et entourée par la mer. Célèbre pour ses cultures de noix de coco et de bananes, cette région recèle de multiples traditions, dont une forte culture du cacao. En effet, on y produit environ 75 % du cacao cubain, qui se caractérise par une merveilleuse palette de saveurs.