Pour les décorations
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InclusionsRice Crispies
- Poudre de cacaoPure origine
Poudre de cacao Dominicaine 10/12
- Gouttes pour cuisson
Petites Gouttes Chocolat Noir – 9.000 pcs/kg
Cacao
(min)45%Beurre de
cacao26% - Chocolat noir
Oatì
FluiditàCacao
(min)51%Beurre de
cacao25% - Crèmes
Nocciolita
Graisses
totales35%Cacao
maigre5%Pâte de
noisettes14% - Chocolat blanc
Moonì
FluiditàBeurre de
cacao32%Graisses
totales48% - Gouttes pour cuisson
Mini Gouttes Chocolat Noir – 12.000 pcs/kg
Cacao
(min)45%Beurre de
cacao26% - Gouttes pour cuisson
Micro Gouttes Chocolat Noir – 20.000 pcs/kg
Cacao
(min)45%Beurre de
cacao26% - Gouttes pour cuisson
Grosses Gouttes Chocolat Blanc Caramel – 1.700 pcs/kg
Beurre de
cacao25%Graisses
totales31% - Gouttes pour cuissonPure origine
Gouttes de chocolat noir Pérou
Cacao
(min)60%Beurre de
cacao33% - Gouttes pour cuisson
Gouttes Chocolat Noir Sans Sucre – 7.500 pcs/kg
Cacao
(min)56%Beurre de
cacao30%Graisses
totales30% - Gouttes pour cuisson
Gouttes Chocolat Noir Moyennes – 7.500 pcs/kg
Cacao
(min)45%Beurre de
cacao26%
