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Deep Dark
Pralina tagliata con ganache fondente Uganda e cremino nocciola e vaniglia, dal gusto intenso e persistente.
Federico Vedani Scopri di più
I prodotti di questa ricetta
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InclusioniSfogliette Croccanti
“Crepe dentelle”, biscotto in cialda, sottile e croccante. Gusto cialda caramellata. Ideale come inclusione o per effetto rocher.Vai al prodotto - Cioccolato al latte
Latte Chiara
Cioccolato di copertura caratterizzata dal basso contenuto di pasta di cacao, che permette di ottenere un colore particolarmente chiaro.FluiditàCacao
(min)33%Burro di
cacao30%Grassi
totali37%Vai al prodotto - Cioccolato bianco
Bianco Edelweiss
Cioccolato bianco di prima qualità: aroma intenso di latte cremoso in polvere e vaniglia, colore avorio brillante, perfetta fluidità. Cioccolato versatile...FluiditàBurro di
cacao30%Grassi
totali36%Vai al prodotto - Pasta di nocciole
Pasta di Nocciole
Pasta di nocciole di altissima qualità: noccciole pregiate e tostatura uniforme.Vai al prodotto - Cioccolato fondenteMonorigine
Fondente Uganda
Cioccolato Monorigine che rappresenta l’essenza dell’Africa: grande potenza di gusto, caratteristico nell’aroma cacao, intenso e con una lunga persistenza....FluiditàCacao
(min)78%Burro di
cacao43%Vai al prodotto
