Mario Ragona Choco Cube - ICAM Professional https://professional.icamcioccolato.com/it/chococube/ricette/chef/mario-ragona/ Wed, 07 Jan 2026 15:27:14 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.1 https://professional.icamcioccolato.com/media/2024/09/cropped-icam-favicon-32x32.png Mario Ragona Choco Cube - ICAM Professional https://professional.icamcioccolato.com/it/chococube/ricette/chef/mario-ragona/ 32 32 Brownie Oatì https://professional.icamcioccolato.com/it/chococube/ricetta/brownie-oati/ Wed, 07 Jan 2026 15:27:14 +0000 https://professional.icamcioccolato.com/?post_type=recipe&p=11725 Brownie vegano al cioccolato fondente e latte d’avena, ideale per intolleranti al lattosio.

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]]> Sorbetto Guatemala https://professional.icamcioccolato.com/it/chococube/ricetta/sorbetto-guatemala/ Wed, 07 Jan 2026 15:27:11 +0000 https://professional.icamcioccolato.com/?post_type=recipe&p=11741 Sorbetto al cacao intenso con pasta Grand Cru e granella sabbiata di cacao biologico.

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]]> Ganache Mascarpone e Caffè https://professional.icamcioccolato.com/it/chococube/ricetta/ganache-mascarpone-e-caffe/ Wed, 07 Jan 2026 15:27:07 +0000 https://professional.icamcioccolato.com/?post_type=recipe&p=11726 Ganache al mascarpone con cioccolato bianco e sfumature al caffè, ideale per praline stampate.

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]]> Gelato al Cioccolato Bianco, Cocco e Lime https://professional.icamcioccolato.com/it/chococube/ricetta/gelato-al-cioccolato-bianco-cocco-e-lime/ Wed, 07 Jan 2026 15:27:03 +0000 https://professional.icamcioccolato.com/?post_type=recipe&p=11727 Gelato al cioccolato bianco con cocco e lime, accompagnato da crumble croccante al cocco.

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]]> Panna Cotta, Ananas e Vaniglia https://professional.icamcioccolato.com/it/chococube/ricetta/panna-cotta-ananas-e-vaniglia/ Wed, 07 Jan 2026 15:26:59 +0000 https://professional.icamcioccolato.com/?post_type=recipe&p=11730 Bicchierino con panna cotta al cioccolato bianco edelweiss e dadolata di ananas alla vaniglia.

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]]> Mignon Bittra e Mousse Latte Prestige https://professional.icamcioccolato.com/it/chococube/ricetta/mignon-bittra-e-mousse-latte-prestige/ Wed, 07 Jan 2026 15:26:55 +0000 https://professional.icamcioccolato.com/?post_type=recipe&p=11729 Mignon al cioccolato fondente Bittra con crumble alla mandorla e mousse al latte Prestige.

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]]> Pralina Caramello Salato e Pralinato alle Arachidi https://professional.icamcioccolato.com/it/chococube/ricetta/pralina-caramello-salato-e-pralinato-alle-arachidi/ Wed, 07 Jan 2026 15:26:52 +0000 https://professional.icamcioccolato.com/?post_type=recipe&p=11731 Pralina con guscio Regina 61%, ripiena di caramello salato e pralinato croccante alle arachidi.

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]]> Gelato Pro Intense https://professional.icamcioccolato.com/it/chococube/ricetta/gelato-pro-intense/ Wed, 07 Jan 2026 15:26:49 +0000 https://professional.icamcioccolato.com/?post_type=recipe&p=11728 Gelato al cioccolato fondente intenso, con cacao scuro e note persistenti di frutta secca.

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]]> Snack Fit&Pro https://professional.icamcioccolato.com/it/chococube/ricetta/snack-fitpro/ Wed, 07 Jan 2026 15:26:45 +0000 https://professional.icamcioccolato.com/?post_type=recipe&p=11733 Snack proteico con cioccolato al latte Fit&Pro e crema alla nocciola, arricchito con sfogliette croccanti.

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]]> Rocher Bittra e Latte Prestige https://professional.icamcioccolato.com/it/chococube/ricetta/rocher-bittra-e-latte-prestige/ Wed, 07 Jan 2026 15:26:39 +0000 https://professional.icamcioccolato.com/?post_type=recipe&p=11732 Rocher con cuore pralinato alla nocciola, arricchito da rice crispies e rivestito con cioccolato Bittra.

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]]> Sorbetto al Cioccolato e Rum https://professional.icamcioccolato.com/it/chococube/ricetta/sorbetto-al-cioccolato-e-rum/ Wed, 07 Jan 2026 15:26:34 +0000 https://professional.icamcioccolato.com/?post_type=recipe&p=11734 Sorbetto vegano al cioccolato fondente monorigine Uganda e rum, dal gusto deciso e persistente.

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]]> Sorbetto Oatì https://professional.icamcioccolato.com/it/chococube/ricetta/sorbetto-oati/ Wed, 07 Jan 2026 15:26:31 +0000 https://professional.icamcioccolato.com/?post_type=recipe&p=11735 Sorbetto vegano al cioccolato fondente Oatì 51% con avena, ideale per intolleranti al lattosio.

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