Ganache
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Cioccolato gianduiaGianduia Fondente
FluiditàCacao
(min)32%Burro di
cacao26%Grassi
totali40% - Cioccolato fondenteMonorigine
Fondente Vietnam
FluiditàCacao
(min)70%Burro di
cacao41% - Cioccolato fondenteMonorigine
Fondente Uganda
FluiditàCacao
(min)78%Burro di
cacao43% - Cioccolato fondenteGrand cru
Fondente Sur del Lago
FluiditàCacao
(min)72%Burro di
cacao44% - Cioccolato fondente
Fondente Senza Zuccheri
FluiditàCacao
(min)60%Burro di
cacao37% - Cioccolato fondente
Fondente Pro Intense
FluiditàCacao
(min)60%Burro di
cacao33% - Cioccolato fondenteGrand cru
Fondente Pachiza
FluiditàCacao
(min)70%Burro di
cacao40% - Cioccolato fondente
Fondente Onice
FluiditàCacao
(min)70%Burro di
cacao37% - Cioccolato fondenteMonorigine
Fondente Nacional Arriba
FluiditàCacao
(min)74%Burro di
cacao45% - Cioccolato fondente
Fondente Morbido
FluiditàCacao
(min)54%Burro di
cacao31% - Cioccolato fondente
Fondente Moqui
FluiditàCacao
(min)64%Burro di
cacao39% - Cioccolato fondente
Fondente Madesimo
FluiditàCacao
(min)52%Burro di
cacao35%
