{"id":240,"date":"2024-09-04T09:39:12","date_gmt":"2024-09-04T07:39:12","guid":{"rendered":"https:\/\/professional.icamcioccolato.com\/?post_type=product&#038;p=240"},"modified":"2024-10-08T12:47:00","modified_gmt":"2024-10-08T10:47:00","slug":"latte-pachiza","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/professional.icamcioccolato.com\/it\/prodotti\/selezione\/grand-cru\/prodotto\/latte-pachiza\/","title":{"rendered":"Latte Pachiza"},"content":{"rendered":"<p>Nella zona Pachiza, nella valle Huallaga Centrale, nel centro nord del Per\u00fa, ICAM ha individuato piantagioni dove la lavorazione del cacao \u00e8 particolarmente curata. Il cacao Cru Pachiza che permette di ottenere un cioccolato di qualit\u00e0 superiore, con un gusto che accarezza i palati e suscita emozioni attraverso un ampio ventaglio di aromi: gusto intenso e raffinato, articolato negli aromi di cacao: una leggera e gradevole acidit\u00e0 di cacao precede il sapore pieno di latte, lasciando emergere nel finale una deliziosa nota fruttata accompagnata dal retrogusto di caff\u00e8 e vaniglia, per grande soddisfazione nella degustazione. Colore scuro di cioccolato al latte.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dalla zona Pachiza, nel centro nord del Per\u00fa, ICAM ha dato vita ad un cioccolato di qualit\u00e0 superiore, con un gusto che accarezza i palati attraverso un ampio ventaglio di aromi.  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