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Una mezcla de especias exalta el perfil aromático del sorbete de Chocolate Negro Grand Cru Idukki 67%.
Salvatore Toma
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Productos de esta receta
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Chocolate negroGrand CruChocolate Negro Idukki
De las exuberantes colinas de Idukki, al sur de la India, nos llega un chocolate negro Grand Cru con un rico perfil aromático.FluidezCacao
(mín)67%Manteca de
cacao41%Descubre el producto -
Cacao en polvo
Cacao 22/24
Cacao en polvo medianamente alcalinizado con 22/24 % de manteca de cacao y un color marrón rojizo muy oscuro.Descubre el producto
