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Gran masa fermentada con cacao y gotas de chocolate negro, aromatizado con naranja.
Giancarlo Alosa
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Cacao en polvoCacao 22/24 Negro
Cacao en polvo muy alcalinizado (pH 8), con 22/24 % de manteca de cacao y un color marrón rojizo muy oscuro.Descubre el producto -
Gotas para hornear
Gotas Micro Chocolate Negro – 20.000 uds./kg
Receta resistente a la cocción a altas temperaturas, pensada para productos de horno, con buenas características organolépticas.Cacao
(mín)45%Manteca de
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