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Sorbete Chocolate y Ron
Sorbete vegano de chocolate negro monoorigen Uganda y ron, con un sabor decidido y persistente.
Gaetano Mignano Giancarlo Alosa Mario Ragona Salvatore Toma
Productos de esta receta
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Chocolate negroDe OrigenChocolate Negro São Tomé
En la remota isla de Santo Tomé, en el golfo de Guinea, ICAM ha seleccionado uno de los cacaos más preciados de orígenes africanos: un perfil cacaoté...FluidezCacao
(mín)71%Manteca de
cacao42%Descubre el producto - Cacao en polvo
Cacao 22/24 Negro
Cacao en polvo muy alcalinizado (pH 8), con 22/24 % de manteca de cacao y un color marrón rojizo muy oscuro.Descubre el producto
