Crema de Caramelo

Icam professional
Grasas totales
(media)
38%

Crema con una delicada y golosa nota a caramelo para rellenos o aromatizar.

Descubre más
Características
  • Sin grasas hidrogenadas
  • Sin gluten
Formatos disponibles
Cubo de 6 kg
Código de producto: 7929
Recomendaciones de uso
Chocolatería

Ideal para rellenar pralinés
en chocolatería.

También se puede utilizar para
  • One-shot
Pastelería

Perfetta tal quale come farcitura ma utilizzabile anche per aromatizzare, glassare e per decorazioni.

También se puede utilizar para
  • Bases de pastelería
  • Cremas y espumas
  • Glaseados
  • Decoraciones
Descripción

Crema con una delicada y golosa nota a caramelo. Perfecta tal cual como relleno, aunque también se puede utilizar para aromatizar, glasear y decorar.