Cacao con Azúcar mín. 45%
Cacao en polvo con 22/24 % de manteca de cacao con azúcar glas añadido.
Certificaciones
Características
- Senza glutine
Formatos disponibles
1 kg / 10 unidades
Código de producto: 4832
Recomendaciones de uso
Chocolatería
Pastelería
Se puede espolvorear en postres de cuchara y como decoración.
También se puede utilizar para
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Glassature
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Bases de pastelería
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Per decorazioni
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Creme e spume
Heladería
Descripción
Cacao en polvo con 22/24 % de manteca de cacao con azúcar glas añadido. Presencia de cacao especialmente alta.
Aroma punzante, sabor fuerte y redondo a cacao con vainilla.
