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Una rosquilla de cacao, tierna y aromatizada con un toque de oporto y canela.
Giancarlo Alosa
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Productos de esta receta
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Gotas para hornearGotas Medianas Chocolate Negro – 7.500 uds./kg
Receta resistente a la cocción a altas temperaturas, pensada para productos de horno, con buenas características organolépticas.Cacao
(mín)45%Manteca de
cacao26%Descubre el producto -
Cacao en polvo
Cacao 22/24
Cacao en polvo medianamente alcalinizado con 22/24 % de manteca de cacao y un color marrón rojizo muy oscuro.Descubre el producto
