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Tartelletta Latte Pachiza
Tartelletta mignon con base sablée al cacao, ganache Latte Pachiza e decorazione croccante al gruè.
Gaetano Mignano Giancarlo Alosa Mario Ragona Salvatore Toma
Productos de esta receta
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Chocolate con Leche Pachiza
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(mín)39%Manteca de
cacao30%Grasas
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Pasta de Avellanas
Pasta de avellanas de altísima calidad: las mejores avellanas y un tueste uniforme.Descubre el producto - Chocolate negroGrand Cru
Chocolate Negro Pachiza
En el distrito de Pachiza, situado en el centro norte de Perú, ICAM ha creado un chocolate de calidad superior, con un sabor que acaricia el paladar a...FluidezCacao
(mín)70%Manteca de
cacao40%Descubre el producto - Pralinés
Praliné muy fino de Avellana TGT
Praliné con un sabor intenso a exquisita avellana italiana. Estructura totalmente refinada para obtener una textura fina y delicada.
Avellana55%Descubre el producto
