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Le note agrumate dell'arancia, una cialda croccante al cacao e un bonet al cioccolato Fondente Grand Cru Los Bejucos danno vita ad un dessert tutto da scoprire attravero piacevoli strutture croccanti e cremose.
Ilenia Zini
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I prodotti di questa ricetta
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Polvere di cacaoCacao 22/24 Scuro
Polvere di cacao fortemente alcalinizzata (pH 8), con 22/24% di burro di cacao e colore rosso bruno molto scuro.Vai al prodotto -
Cioccolato fondenteGrand cru
Fondente Los Bejucos
Un cioccolato superiore dal profilo aromatico di grande intensità, realizzato con cacao d’origine della zona di Los Bejucos, in Repubblica Dominicana.FluiditàCacao
(min)70%Burro di
cacao47%Vai al prodotto
