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Torta moderna al caffè con inserti di ciliegia, cremoso alla vaniglia e glassa al cioccolato fondente.
Mario Ragona
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I prodotti di questa ricetta
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InclusioniSfogliette Croccanti
“Crepe dentelle”, biscotto in cialda, sottile e croccante. Gusto cialda caramellata. Ideale come inclusione o per effetto rocher.Vai al prodotto -
Cioccolato al latteGrand cru
Latte Los Bejucos
Un cioccolato al latte da intenditori, dal gusto pieno di latte e cacao, realizzato con cacao d’origine della zona di Los Bejucos, in Repubblica...FluiditàCacao
(min)46%Burro di
cacao36%Grassi
totali42%Vai al prodotto -
Cioccolato fondente
Fondente Regina
Cioccolato di copertura storico nella gamma ICAM Professional: molto equilibrato, con aroma intenso di cacao, gusto morbido e persistente.FluiditàCacao
(min)61%Burro di
cacao39%Vai al prodotto -
Cioccolato bianco
Bianco Edelweiss
Cioccolato bianco di prima qualità: aroma intenso di latte cremoso in polvere e vaniglia, colore avorio brillante, perfetta fluidità. Cioccolato versatile...FluiditàBurro di
cacao30%Grassi
totali36%Vai al prodotto
