Accedi all’area riservata per visualizzare tutto il contenuto.
Potrai consultare ingredienti e procedimento e decidere di salvare la ricetta nel tuo ricettario.
Aggiungi al tuo ricettario
Gianduiotto fondente arricchito con sale rosa dell’Himalaya e nocciole tostate.
Salvatore Toma Scopri di più
I prodotti di questa ricetta
-
Cioccolato fondenteFondente Vanini
Cioccolato di copertura di straordinaria qualità: grande carattere e gusto intenso, morbido.FluiditàCacao
(min)72%Burro di
cacao44%Vai al prodotto - Cioccolato al latte
Latte Ambra
Cioccolato al latte immancabile in laboratorio, di qualità superiore per gusto e applicabilità: colore chiaro, ottima fluidità e perfetta cristallizzazione.FluiditàCacao
(min)40%Burro di
cacao38%Grassi
totali46%Vai al prodotto - Cioccolato gianduia
Gianduia Fondente
Cioccolato gianduia tradizionalmente realizzato con pasta cacao e pasta nocciola di prima qualità, in una ricetta dalla totale assenza di latte.FluiditàCacao
(min)32%Burro di
cacao26%Grassi
totali40%Vai al prodotto
