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Gianduiotto fondente arricchito con sale rosa dell’Himalaya e nocciole tostate.
Salvatore Toma
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I prodotti di questa ricetta
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Cioccolato al latteLatte Ambra
Cioccolato al latte immancabile in laboratorio, di qualità superiore per gusto e applicabilità: colore chiaro, ottima fluidità e perfetta cristallizzazione.FluiditàCacao
(min)40%Burro di
cacao38%Grassi
totali46%Vai al prodotto -
Cioccolato gianduia
Gianduia Fondente
Cioccolato gianduia tradizionalmente realizzato con pasta cacao e pasta nocciola di prima qualità, in una ricetta dalla totale assenza di latte.FluiditàCacao
(min)32%Burro di
cacao26%Grassi
totali40%Vai al prodotto -
Cioccolato fondente
Fondente Vanini
Cioccolato di copertura di straordinaria qualità: grande carattere e gusto intenso, morbido.FluiditàCacao
(min)72%Burro di
cacao44%Vai al prodotto
