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Pralina aromatica con ganache alle spezie e marzapane.
I prodotti di questa ricetta
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Burro di cacaoBurro di cacao in gocce
Burro di cacao di prima pressione , ottenuto dalla spremitura di cacao di ottima qualità e successivamente deodorizzato.Vai al prodotto - Cioccolato fondente
Fondente Pro Intense
Cioccolato fondente dal carattere marcato ad uso tecnico, si esprime al meglio nelle lavorazioni professionali.FluiditàCacao
(min)60%Burro di
cacao33%Vai al prodotto - Cioccolato al latte
Latte Regina
Cioccolato di copertura frutto di una sapiente ricerca e esperienza. Per il suo gusto straordinario e l’equilibrio della ricetta, si presta ad un...FluiditàCacao
(min)35%Burro di
cacao31%Grassi
totali38%Vai al prodotto
