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Pralina al cioccolato Cuba 66% con note di rum
Salvatore Toma
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I prodotti di questa ricetta
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Burro di cacaoBurro di cacao in gocce
Burro di cacao di prima pressione , ottenuto dalla spremitura di cacao di ottima qualità e successivamente deodorizzato.Vai al prodotto -
Cioccolato al latte
Latte Chiara
Cioccolato di copertura caratterizzata dal basso contenuto di pasta di cacao, che permette di ottenere un colore particolarmente chiaro.FluiditàCacao
(min)33%Burro di
cacao30%Grassi
totali37%Vai al prodotto -
Cioccolato fondenteMonorigine
Fondente Cuba
Un cioccolato dall’ampia vetrina di sapori, proveniente dalla piantagione di Baracoa, nel Nord Est di Cuba.FluiditàCacao
(min)66%Burro di
cacao40%Vai al prodotto
