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Una ganache al miele e limoncello, ma anche un pralinato al cocco, per una ricetta frizzante e fresca.
Salvatore Toma
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I prodotti di questa ricetta
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InclusioniSfogliette Croccanti
“Crepe dentelle”, biscotto in cialda, sottile e croccante. Gusto cialda caramellata. Ideale come inclusione o per effetto rocher.Vai al prodotto -
Cioccolato bianco
Bianco Edelweiss
Cioccolato bianco di prima qualità: aroma intenso di latte cremoso in polvere e vaniglia, colore avorio brillante, perfetta fluidità. Cioccolato versatile...FluiditàBurro di
cacao30%Grassi
totali36%Vai al prodotto -
Burro di cacao
Burro di cacao in gocce
Burro di cacao di prima pressione , ottenuto dalla spremitura di cacao di ottima qualità e successivamente deodorizzato.Vai al prodotto -
Cubettoni chocolate nuances
Cubettoni Limone
Cubettoni di cioccolato bianco al limone, da cottura ma versatile in molte applicazioni. Unico per forma, struttura e gusto.Burro di
cacao20%Grassi
totali27%Vai al prodotto -
Cioccolato bianco
Bianco Giada
Cioccolato bianco di grande delicatezza che si presta facilmente all’abbinamento con altri elementi come frutti secchi, parti alcoliche, frutti freschi.FluiditàBurro di
cacao32%Grassi
totali38%Vai al prodotto -
Pralinati
Pralinata al cocco
Pralinata a base di mandorle, con cocco rapè, sfogliette croccanti e zucchero caramellato, stabilizzata con Cioccolato Bianco Giada. Interessante struttura...
Mandorle38%Vai al prodotto
