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Un dolce che sorprende con un cuore piacevolmente agrumato in abbinamento al cacao e racchiuso in una glassa croccante al pistacchio.
Salvatore Toma
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I prodotti di questa ricetta
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Cioccolato biancoBiologicoBianco Biologico
Cioccolato bianco di grande personalità e eccellente qualità, sia per l’utilizzo di ingredienti selezionati da agricoltura biologica, sia per la ricetta...FluiditàBurro di
cacao30%Grassi
totali38%Vai al prodotto -
Polvere di cacao
Cacao 22/24 Scuro
Polvere di cacao fortemente alcalinizzata (pH 8), con 22/24% di burro di cacao e colore rosso bruno molto scuro.Vai al prodotto -
Pralinati
Pralinata artigianale al pistacchio
Pralinata dal gusto presente e immediato di pistacchio naturale,con un leggero tocco di sale. Pistacchio leggermente pralinato e non tostato, per una consistenza...
Pistacchio60%Vai al prodotto
