Gaetano Mignano
Tecnico Icam, cioccolatiere, pasticciere, esperto gelatiere che detiene il titolo del Campionato del Mondo di Gelateria 2008.
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TortaGhirlanda di Natale
- Creme
Spalmabile Salentina
- Gelatine
Gelatina Mango, Passion Fruit e Lampone
- Mignon
Finanziere speziato
- Creme
Spalmabile Natale Speziato
- Creme
Spalmabile Frutti Rossi
- Merende e colazioni
Sfogliato al Cacao
- Biscotteria
Fettine alle Mandorle
- Biscotteria
Diamantini
- Praline stampate
Natalino
- Praline tagliate
Infuso Noël
- Drages
Dragées Pier-Dor
