Gaetano Mignano
Tecnico Icam, cioccolatiere, pasticciere, esperto gelatiere che detiene il titolo del Campionato del Mondo di Gelateria 2008.
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Dolci al taglioLo Spuntino di Babbo Natale
- Bevande calde
Hot Christmas
- Praline tagliate
Spicy Christmas
- Monoporzione
Gold Christmas
- Creme
Spalmabile Veggy
- Torta
Ghirlanda di Natale
- Creme
Spalmabile Salentina
- Gelatine
Gelatina Mango, Passion Fruit e Lampone
- Mignon
Finanziere speziato
- Creme
Spalmabile Natale Speziato
- Creme
Spalmabile Frutti Rossi
- Merende e colazioni
Sfogliato al Cacao
