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Bianco Cristallo
Zucchero
(massimo)
(massimo)
48%
Burro di cacao
(media)
(media)
26%
Grassi totali
(media)
(media)
32%
Fluidità:
Cioccolato bianco versatile e personalizzabile dalla discreta dolcezza.
Certificazioni
Formati disponibili
3 Sacchi da 4 kg
Codice prodotto: 8026
Consigli d'impiego
Cioccolateria
Raccomandato per
Può essere usato anche per
-
Modellaggio
-
Ricoperture
-
Bassinatura
-
One-shot
Pasticceria
Gelateria
Raccomandato per
Può essere usato anche per
-
Stracciatella
Descrizione
Dolcezza evidente con note di latte, vaniglia e caramello.
Profilo gustativo
-
Cioccolato biancoCioccolato bianco al caramello Vanini Aurum
FluiditàBurro di
cacao35%Grassi
totali43% -
Cioccolato biancoBiologico
Bianco Biologico
FluiditàBurro di
cacao30%Grassi
totali38% -
Cioccolato bianco
Bianco Vanini
FluiditàBurro di
cacao35%Grassi
totali43% -
Cioccolato bianco
Cioccolato Igloo Edelweiss
FluiditàBurro di
cacao41%Grassi
totali51% -
Cioccolato bianco
Chocoyo – Cioccolato bianco con yogurt
FluiditàBurro di
cacao32%Grassi
totali38% -
Cioccolato bianco
Bianco Giada
FluiditàBurro di
cacao32%Grassi
totali38%
Ricette con questo prodotto
-
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