Pralinati

Pralinata finissima alla nocciola TGT

Agostoni
Nocciola
 
55%

Pralinata dal gusto intenso di nocciola nobile italiana. Struttura completamente raffinata per una texture fine e delicata.

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Caratteristiche
Formati disponibili
Secchio 5 Kg
Codice prodotto: 7344
Consigli d'impiego
Cioccolateria

Speciale per pralineria, ganache, cremini, ripieni pralinati per cioccolatini tagliati o stampati.

Raccomandato per
Può essere usato anche per
  • Cioccolata in tazza
Pasticceria

Può entrare in composizione nelle preparazioni da forno e nell’aromatizzazione di creme, spume e mousse.

Raccomandato per
Gelateria

Per realizzare semifreddi, variegature e basi gelato.

Raccomandato per
Può essere usato anche per
  • Glassatura
  • Stracciatella
Descrizione

Gusto intenso di nocciola nobile italiana, leggera nota di caramello e tostatura delicata. Colore chiaro. Struttura completamente raffinata per una texture fine e delicata.

Profilo gustativo