Rice Crispies
Riso estruso in piccoli chicchi. Ideali per arricchire barrette di cioccolato, pralineria, torte e monoporzioni
Interessante utilizzo per arricchire barrette di cioccolato, e nella pralineria.
-
Bassinatura
Ottimo per guarnire e granellare mignon e torte. Trova impiego anche per creare originali croccantini per interni di mignon, torte e monoporzioni.
-
Glassature
Trova impiego per creare originali croccantini per interni di semifreddi e torte gelato. Utilizzabile come inclusioni croccanti nelle coperture Igloo per stecchi e conetti.
-
Glassatura
Riso estruso in piccoli chicchi dal colore molto chiaro, fragranza e perfetta regolarità dimensionale.