Cacao Zuccherato min 45%
Polvere di cacao con 22/24% di burro di cacao e con aggiunta di zucchero a velo.
Certificazioni
Caratteristiche
- Senza glutine
Formati disponibili
1 kg / 10 pezzi
Codice prodotto: 4832
Consigli d'impiego
Cioccolateria
Pasticceria
Utilizzabile per spolvero di dolci al cucchiaio e per decorazione.
Può essere usato anche per
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Basi di pasticceria
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Per decorazioni
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Creme e spume
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Glassature
Gelateria
Descrizione
Polvere di cacao con 22/24% di burro di cacao e con aggiunta di zucchero a velo. Particolarmente elevata la presenza di cacao.
Aroma pungente, gusto forte e rotondo di cacao vanigliato.
