Per decorazioni
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Gocce da cotturaGocce Fondenti Mignon – 9.000 pz/kg
Cacao
(min)45%Burro di
cacao26% - Gocce da cottura
Gocce Fondenti Medie – 7.500 pz/kg
Cacao
(min)45%Burro di
cacao26% - Gocce da cotturaMonorigine
Gocce di cioccolato Fondente Perù
Cacao
(min)60%Burro di
cacao33% - Gocce da cottura
Gocce Bianco Medie – 7.500 pz/kg
Burro di
cacao21%Grassi
totali27% - Creme
Glassa Icam Fondente
Cacao
magro23%Pasta di
nocciole6% - Ricoperture (glasover)
Glasover Latte
- Ricoperture (glasover)
Glasover Fondente Prestige
- Ricoperture (glasover)
Glasover Fondente
- Ricoperture (glasover)
Glasover Bianca
- Cioccolato gianduia
Gianduia Latte
FluiditàCacao
(min)26%Burro di
cacao24%Grassi
totali45% - Cioccolato gianduia
Gianduia Fondente
FluiditàCacao
(min)32%Burro di
cacao26%Grassi
totali40% - Cioccolato fondente
Fondente Pro Intense
FluiditàCacao
(min)60%Burro di
cacao33%
