Gocce Fondenti Spillo – 20.000 pz/kg

Icam professional
Cacao
(minimo)
45%
Zucchero
(massimo)
54%
Burro di cacao
(media)
26%

Ricetta resistente alla cottura ad alte temperature, studiata per i prodotti da forno, e dalle buone caratteristiche organolettiche.

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Formati disponibili
3 Sacchi da 4 kg
Codice prodotto: 8339
Consigli d'impiego
Pasticceria

Ideali per prodotti da forno e prodotti di pasta lievitata:panettoni, colombe, prima colazione, ecc.

Descrizione

Cioccolato fondente di buone caratteristiche organolettiche, ricetta resistente alla cottura ad alte temperature, studiato per i prodotti da forno.

Gocce da 0,05 g ca.