Natura, Cultura, Autenticità
Per i professionisti del cioccolato
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Consigliati dai tecnici
Scopri le proposte più apprezzate dai professionisti, lasciati ispirare per esaltare al meglio il gusto e la qualità del nostro cioccolato.
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CremeCrema Fillmilk ZeroP
Crema base bianca dal gusto delicato di latte che ben si presta ad essere aromatizzato.Con olio di karité, senza grassi idrogenati.Grassi
totali34%Vai al prodotto -
Pralinati
Pralinata esotica
Pralinata a base di mandorle, con sfogliette croccanti e zucchero caramellato, stabilizzata con Cioccolato al Latte Chiara e al gusto di frutti tropicali....
Mandorle43%Vai al prodotto -
Cioccolato fondente
Fondente Pro Intense
Cioccolato fondente dal carattere marcato ad uso tecnico, si esprime al meglio nelle lavorazioni professionali.FluiditàCacao
(min)60%Burro di
cacao33%Vai al prodotto -
Cubettoni chocolate nuances
Cubettoni Latte Speziato
Cubettoni di cioccolato al latte dalle intense note di spezie, da cottura ma versatile in molte applicazioni. Unico per forma, struttura e gusto.Cacao
(min)30%Burro di
cacao23%Grassi
totali29%Vai al prodotto -
Cioccolato bianco
Chocoyo – Cioccolato bianco con yogurt
Cioccolato bianco allo yogurt dal tipico gusto, acidulo e fresco, dolce e arrotondato da note di vaniglia.FluiditàBurro di
cacao32%Grassi
totali38%Vai al prodotto -
Cioccolato fondenteGrand cru
Fondente Chimelb
Da una piantagione senza eguali, in Guatemala, un cioccolato dal gusto intenso e persistente, molto aromatico.FluiditàCacao
(min)65%Burro di
cacao40%Vai al prodotto
Agostoni
Eccellenza, passione e tradizione familiare
Dalla ricerca e selezione di profili aromatici pregiati nei paesi d’origine del cacao nasce una gamma premium dai sapori distintivi e unici.
Icam Professional
Innovazione, attenzione al dettaglio e qualità
Da oltre 20 anni, Icam Professional offre una gamma di prodotti altamente performanti e tecnici, per ogni applicazione e utilizzo, senza mai rinunciare al gusto e alla qualità.
