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Croissant al cacao con sfogliatura perfetta. Un gusto intenso di cacao e cioccolato con piacevoli note di mirtillo donate dalla croccante glassa realizzata con Chocolate nuances al mirtillo.
Salvatore Toma
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I prodotti di questa ricetta
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CremeCrema Extra Fondente
Crema spalmabile pronta all’uso, dal colore scuro e dal gusto intenso e marcato di cacao, grazie all’elevato contenuto di cacao magro (28%)....Grassi
totali39%Cacao
magro26%Vai al prodotto -
Polvere di cacao
Cacao 10/12 Magro
Polvere di cacao magro fortemente alacalinizzata con 10/12 % di burro di cacao e colore rosso bruno scuro.Vai al prodotto -
Cubettoni chocolate nuances
Cubettoni Mirtillo
Cubettoni di cioccolato bianco al mirtillo, da cottura ma versatile in molte applicazioni. Unico per forma, struttura e gusto.Burro di
cacao20%Grassi
totali26%Vai al prodotto
