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Ganache Mascarpone e Caffè
Ganache al mascarpone con cioccolato bianco e sfumature al caffè, ideale per praline stampate.
I prodotti di questa ricetta
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Burro di cacaoBurro di cacao in gocce
Burro di cacao di prima pressione , ottenuto dalla spremitura di cacao di ottima qualità e successivamente deodorizzato.Vai al prodotto - Cubettoni chocolate nuances
Cubettoni Latte e caffè
Cubettoni di cioccolato al latte al caffè, da cottura ma versatile in molte applicazioni. Unico per forma, struttura e gusto.Cacao
(min)30%Burro di
cacao16%Grassi
totali28%Vai al prodotto - Cioccolato bianco
Moonì
Una nuova proposta di cioccolato bianco, dal goloso gusto di mascarpone.FluiditàBurro di
cacao32%Grassi
totali48%Vai al prodotto
