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Monoporzione elegante alla nocciola e cioccolato fondente con glassa a specchio oro.
I prodotti di questa ricetta
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InclusioniSfogliette Croccanti
“Crepe dentelle”, biscotto in cialda, sottile e croccante. Gusto cialda caramellata. Ideale come inclusione o per effetto rocher.Vai al prodotto -
Cioccolato fondenteMonorigine
Fondente Uganda
Cioccolato Monorigine che rappresenta l’essenza dell’Africa: grande potenza di gusto, caratteristico nell’aroma cacao, intenso e con una lunga persistenza....FluiditàCacao
(min)78%Burro di
cacao43%Vai al prodotto -
Cioccolato al latteGrand cru
Latte Pachiza
Dalla zona Pachiza, nel centro nord del Perú, ICAM ha dato vita ad un cioccolato di qualità superiore, con un gusto che accarezza i palati attraverso...FluiditàCacao
(min)39%Burro di
cacao30%Grassi
totali37%Vai al prodotto -
Cioccolato al latte
Latte Prestige
Cioccolato di copertura al latte mediamente fluido, versatile, dalle caratteristiche universali e da un gusto accentuato di latte.FluiditàCacao
(min)32%Burro di
cacao30%Grassi
totali34%Vai al prodotto -
Pasta di nocciole
Pasta di Nocciole
Pasta di nocciole di altissima qualità: noccciole pregiate e tostatura uniforme.Vai al prodotto
