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Un dolce esotico con mango, ananas e frutto della passione, racchiuso in una croccante cupola di meringa.
Ilenia Zini
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I prodotti di questa ricetta
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InclusioniSfogliette Croccanti
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Pralinati
Pralinata al cocco
Pralinata a base di mandorle, con cocco rapè, sfogliette croccanti e zucchero caramellato, stabilizzata con Cioccolato Bianco Giada. Interessante struttura...
Mandorle38%Vai al prodotto -
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Cubettoni di cioccolato bianco al passion fruit, da cottura ma versatile in molte applicazioni. Unico per forma, struttura e gusto.Burro di
cacao20%Grassi
totali26%Vai al prodotto -
Burro di cacao
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