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Torrone a due strati: uno al lampone e uno al cioccolato, con frutta secca e note aromatiche intense.
I prodotti di questa ricetta
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Polvere di cacaoCacao 22/24
Polvere di cacao mediamente alcalinizzata con 22/24% di burro di cacao e colore rosso bruno molto scuro.Vai al prodotto -
Cubettoni chocolate nuances
Cubettoni Lampone
Cubettoni di cioccolato bianco al lampone, da cottura ma versatile in molte applicazioni. Unico per forma, struttura e gusto.Burro di
cacao20%Grassi
totali26%Vai al prodotto -
Cioccolato fondente
Fondente Diamante
Cioccolato di copertura di grande versatilità negli utilizzi professionali più fini. Gusto morbido e pieno al palato.FluiditàCacao
(min)67%Burro di
cacao42%Vai al prodotto -
GranellaBiologico
Granella di cacao biologica
Granella di cacao biologico, per decorazione o inclusione.Vai al prodotto -
Pasta di cacao
Pasta di Cacao
Prodotta con le migliori selezioni di cacao, un blend dalle origini qualitativamente impeccabili. Ottenuta semplicemente da fave tostate, decorticate e...Cacao
(min)100%Burro di
cacao54%Vai al prodotto
