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Gocce Latte Medie – 7.500 pz/kg
Cacao
(minimo)
(minimo)
30%
Zucchero
(massimo)
(massimo)
50%
Burro di cacao
(media)
(media)
24%
Grassi totali
(media)
(media)
29%
Cioccolato al latte dalle buone caratteristiche organolettiche, ricetta resistente alla cottura ad alte temperature, studiato per i prodotti da forno.
Certificazioni
Formati disponibili
3 Sacchi da 4 kg
Codice prodotto: 6847
Consigli d'impiego
Pasticceria
Descrizione
Cioccolato al latte dalle buone caratteristiche organolettiche, ricetta resistente alla cottura ad alte temperature, studiato per i prodotti da forno.
Gocce da 0,13 g ca.