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Brownie al cioccolato fondente arricchito da una glassa ganache, perfetta per gli amanti del cioccolato.
Giancarlo Alosa
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I prodotti di questa ricetta
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Cioccolato fondenteMonorigineFondente Nacional Arriba
Dal tradizionale Nacional Arriba dell’Ecuador, un cioccolato Monorigine dal profilo floreale, con amarezza caratteristica.FluiditàCacao
(min)74%Burro di
cacao45%Vai al prodotto -
Cioccolato fondente
Fondente Pro Intense
Cioccolato fondente dal carattere marcato ad uso tecnico, si esprime al meglio nelle lavorazioni professionali.FluiditàCacao
(min)60%Burro di
cacao33%Vai al prodotto -
Polvere di cacaoMonorigine
Cacao 22/24 Nacional Arriba
Profilo aromatico intenso, per esprimere pienamente il puro gusto di cacao d’origine Ecuador. Alla tipicità del prodotto, si aggiunge la possibilità...Vai al prodotto
