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Una ciambella al cacao, morbida e profumata con un tocco di porto e cannella.
Giancarlo Alosa
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I prodotti di questa ricetta
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Gocce da cotturaGocce Fondenti Medie – 7.500 pz/kg
Ricetta resistente alla cottura ad alte temperature, studiata per i prodotti da forno, e dalle buone caratteristiche organolettiche.Cacao
(min)45%Burro di
cacao26%Vai al prodotto -
Polvere di cacao
Cacao 22/24
Polvere di cacao mediamente alcalinizzata con 22/24% di burro di cacao e colore rosso bruno molto scuro.Vai al prodotto
