Accedendo all’area riservata, potrai salvare le tue ricette preferite e raccoglierle in un pratico ricettario, sempre a portata di mano.
Ricette e ispirazioni
Le nostre ricette prendono forma grazie all’esperienza e alla creatività dei tecnici del CHOCO CUBE. Qui troverai ispirazione per realizzare creazioni uniche, dagli abbinamenti più classici alle innovazioni più sorprendenti, con l’eccellenza del cioccolato ICAM.
Ispirazioni per l'Autunno
La stagione del Back to…school, work, sport, ma soprattutto del back to Chocolate, alla riscoperta del gusto autentico del cioccolato in abbinamento anche ai sapori e ai profumi che accompagnano questa stagione di passaggio.
Ispirazioni per l'Estate
L’estate, quale occasione migliore per riempire la vetrina di gelati dai gusti sfiziosi, sorbetti rinfrescanti e dolci colorati e vivaci come la stagione più energica dell’anno.
Ricette con i nostri best seller
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SnackStecco goloso
Stecco brownies con cioccolato Bittra e una golosa glassa croccante Vanini Aurum e caramello.
Cioccolato bianco al caramello Vanini AurumVai alla ricetta -
Dolci al bicchiere
Cheesecake in barattolo alla frutta
Alternativa fresca ed estiva alla classica ricetta, con frutta e cioccolato bianco.Bianco EdelweissVai alla ricetta -
Torte moderne
Torta Camilla
Una torta che unisce la dolcezza delle carote e delle mandorle con il profumo agrumato dell’aranciaBianco EdelweissLatte ChiaraCioccolato bianco al caramello Vanini AurumVai alla ricetta -
Creme
Crema spalmabile Raffy Caramel
Crema spalmabile crunchy al caramello con mandorle, sfogliette croccanti e cocco rapé.Cioccolato bianco al caramello Vanini AurumVai alla ricetta -
Torte classiche
Tarte pistacchio e mandorla
Pistacchio e Mandorla in un abbinamento dalle diverse consistenze, tra ganache, pralinato e cremino.Bianco EdelweissLatte ChiaraVai alla ricetta -
Snack
Snack Aurum
Snack croccante con cioccolato fondente, caramello salato e pralinato alla nocciola.Cioccolato bianco al caramello Vanini AurumVai alla ricetta
CHOCO CUBE
Il polo di alta formazione di ICAM dedicato a pasticceria, cioccolateria e gelateria, dove i professionisti condividono cultura, competenza e creatività.
Il team tecnico
Salvatore
Toma
Toma
Gaetano
Mignano
Mignano
Giancarlo
Alosa
Alosa
Mario
Ragona
Ragona
