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Il cioccolato delle feste
Giancarlo Alosa -
Fantasie di Natale
Salvatore Toma -
Cioccolata in tazza
Salvatore Toma -
Natale Cioccolatoso
Gaetano Mignano Giancarlo Alosa Salvatore Toma -
ChocoXmas
Gaetano Mignano Giancarlo Alosa Salvatore Toma -
Natale all’italiana
Gaetano Mignano Giancarlo Alosa Mario Ragona Salvatore Toma -
Magie di Natale
Mario Ragona
CHOCO CUBE
Il polo di alta formazione di ICAM dedicato a pasticceria, cioccolateria e gelateria, dove i professionisti condividono cultura, competenza e creatività.
Il team tecnico
Salvatore
Toma
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Mignano
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Giancarlo
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Ragona
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